一、鱼种论述
巴沙鱼是东南亚重要的经济鱼种,学名博氏(魚芒)鲶,别称多利鱼、博氏巨鲶、巴丁鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲶形目、(魚芒)鲶科、(魚芒)鲶属淡水鱼类,原产于湄公河流域,具有极高的食用价值和经济价值。
二、栖息环境
巴沙鱼是湄公河流域特有的优质经济鱼种,喜结群在水体中上层活动,最适水温22~32℃,水温低于20℃生长速度放缓,水温低于13℃时会冻伤甚至死亡,杂食性,在自然条件下主要以小鱼、小虾、螺类、蚌类、水生昆虫及幼虫、浮萍、水草等为食。
三、产地分布
巴沙鱼主要分布在柬埔寨、老挝、泰国、越南等地,我国云南也有分布,广东、广西、海南等地有引种,具有生长快、个体大、产量高、食性杂、易饲养、好加工等优点,当年苗种可达500~800克,次年可达500~2000克,最大个体可达15千克。
四、物种对比
1、巴沙鱼:巴沙鱼是大型淡水鱼类,学名博氏(魚芒)鲶,别称多利鱼、博氏巨鲶等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、(魚芒)鲶科、(魚芒)鲶属淡水鱼类,原产于湄公河流域,我国云南也有分布,广东、广西、海南等地有引种。
2、龙利鱼:龙利鱼是近海底栖鱼类,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲽形目、舌鳎科、舌鳎属海洋鱼类,我国渤海、黄海、东海、南海沿岸浅海均有分布,尤以黄海、渤海等地最常见。