一、鱼种定义
黄颡鱼是常见的淡水鱼类，别称黄辣丁、嘎鱼、黄角丁、昂刺鱼、黄鸭叫等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、黄颡鱼属淡水鱼类的统称，我国南北各地普遍都有分布，常见的有黄颡鱼(指名亚种)、瓦氏黄颡鱼、长须黄颡鱼等。
二、毒性论述
黄颡鱼刺伤一般不会有生命危险。黄颡鱼的背鳍和胸鳍非常发达且均有一根毒刺，被刺伤后往往会产生强烈的灼痛感，但仅此而已，一般不会造成更大的危害，更不可能有生命危险，若伤口较大或被刺伤严重要用酒精或消毒液反复冲洗，为了保险起见最好立即到医院找医生处理并打上破伤风疫苗。
三、生活习性
1、底栖性：黄颡鱼是底栖性鱼类，白天潜伏水底或石缝中，夜间活动、觅食，冬季聚集在深水区避寒，但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变黄颡鱼的栖息环境。
2、杂食性：黄颡鱼是杂食性鱼类，自然条件下以动物性食物为主，其中鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼阶段以水生昆虫及幼虫、鱼虾、底栖动物等为食，也吞食植物碎屑、果实等。
3、变温性：黄颡鱼是变温性鱼类，生存临界水温1～38℃，最适生长水温22～28℃，水温低于22℃时摄食积极性随水温升高而升高，水温高于28℃时摄食积极性随水温升高而下降。
四、代表物种
1、黄颡鱼：黄颡鱼是鲿科黄颡鱼属指名物种，俗称黄辣丁、黄角丁、嘎鱼等，全国各大水系普遍都有分布，特征是体粗壮、背鳍前距大于体长的1/3、上颌须末端伸达胸鳍基部。
2、岔尾黄颡鱼：岔尾黄颡鱼是常见的黄颡鱼，主要分布在长江流域，尤以长江中下游湖泊中最多，个体不大，产量不多，有一定的经济价值，特征是尾鳍深分叉、鼻须全为黑色。
3、长须黄颡鱼：长须黄颡鱼是我国特有物种，主要分布在长江干流及附属湖泊中，尤以长江中下游的湖泊中最常见，特征是背鳍前距小于体长的1/3、上颌须末端超过胸鳍中部。
4、瓦氏黄颡鱼：瓦氏黄颡鱼是常见的黄颡鱼，栖息在缓流江段及通江湖泊中，比黄颡鱼大，最大可达1千克以上，特征是体型大、头顶被薄皮、须长、上颌须末端超越胸鳍起点。
5、光泽黄颡鱼：光泽黄颡鱼是常见的黄颡鱼，主要分布在长江及附属湖泊中，个体通常不大，常见个体80～140毫米，特征是头顶大部裸露、须短、上颌须末端不伸达胸鳍起点。
