一、鱼种定义
食人鲳是凶猛的肉食性鱼类，学名锯脂鲤，别称食人鱼、水虎鱼、剪刀鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、锯脂鲤科淡水鱼类的统称，全世界共5属40余种，原产于南美洲热带内陆淡水河流中，具有一定的攻击性，对血腥味敏感，常成群结队的猎食。
二、对比论述
鳄雀鳝比食人鲳厉害。食人鲳和鳄雀鳝都是凶猛的掠食性鱼类，其中食人鲳的优势是灵活，鳄雀鳝的优势体现在两个方面，其一是鳄雀鳝的体型比食人鲳大，其二是鳄雀鳝有厚厚的鱼鳞，在相同条件下食人鲳根本不是食人鲳的对手，就算是一群食人鲳也未必打得过一条成年鳄雀鳝。
三、生活习性
1、环境：食人鲳是暖水性鱼类，最适宜水温22～28℃，耐寒能力差，水温低于15℃时逐渐死亡，pH范围5.5～7.5，喜群居，常聚集成大群攻击水中其他鱼类、动物甚至人类。
2、食性：食人鲳是肉食性鱼类，性情凶猛且残暴，主要以小鱼、甲壳类、水生昆虫等为食，具有很强的攻击性，对血腥味极其敏感，任何血腥味都会激起食人鲳的狂暴攻击。
3、繁殖：食人鲳是卵生性鱼类，约18个月性成熟，卵具有黏着性，繁殖期亲鱼将卵产在水中树根上，每次产卵1000余枚，卵在体外受精，约9～10天孵化，产卵后亲鱼会护卵。
