一、鱼种论述
巴沙鱼一般是指博氏(魚芒)鲶，别称多利鱼、博氏巨鲶、巴丁鱼等，在生物学分类属于物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、(魚芒)鲶科、(魚芒)鲶属淡水鱼类，原产于东南亚，最大个体可达15千克，具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
巴沙鱼体呈纺锤形，无鳞；头较小、圆，稍扁平；口小，下位；吻小，能伸缩；小须2对，下颌须1对，外颌须1对；眼径大，眼圈红黄色；腹大而圆，鳍棘有锯齿，背鳍后缘有小脂鳍；体色有两种，一种背部呈蓝黑色、腹部较白，一种背部呈粉白色、腹部呈白色。
三、分布范围
巴沙鱼是东南亚特有的经济鱼类，原产于湄公河流域和湄南河流域，主要分布在柬埔寨、老挝、泰国、越南等地，我国云南也有分布，广东、广西、海南等地有引种养殖。
四、生活习性
1、环境：巴沙鱼是中上层鱼类，常成群结队的在水体中上层活动，耐低氧，不耐寒，最适生长水温22～32℃，水温低于20℃时生长速度逐渐减缓，水温低于13℃时会冻伤直至死亡。
2、食性：巴沙鱼是杂食性鱼类，在自然条件下主要以小型鱼类、甲壳类、底栖软体动物、水生昆虫等为食，也摄食浮萍、水草、高等植物碎屑等，人工饲养条件下可投喂配合饲料。
3、繁殖：巴沙鱼是卵生型鱼类，雄鱼一般4龄可达性成熟，雌鱼要5龄以上才能达性成熟，繁殖期5～7月，产卵时雌鱼现将卵产在水草等附着物上，雄鱼再将精子排在卵上给卵受精。
