一、黑糖论述
黑糖是钓鱼常用的小药，所谓黑糖实际上是没经过高度精炼的蔗糖，与白糖、红糖等糖类相比不但保持了较高的甜度，还具有纯正且自然的甜香味，不管是休闲野钓还是黑坑竞技都非常出色，可统杀鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼、鲴鱼、鲮鱼等淡水鱼类。
二、最佳时间
黑糖属于甜味型小药，添加在饵料中能调整饵料的适口性并能促使鱼开口吃饵，最适合早春、深秋、冬季等气温偏低的时节使用，原因是低温季节鱼儿需要补充大量的能量，而甜味往往代表了高能量，暮春、夏季、初秋等气温偏高的时节建议用果酸型小药。
三、正确用法
黑糖的味道极甜，为了方便使用多制成膏状，添加量不宜过少或过多，添加量过少起不到诱鱼效果，添加量过多又容易激起鱼儿的警惕性，严重时甚至可能“死窝”，一般情况下100克饵料添加2～4毫升即可，具体添加多少要综合考虑鱼情、水情、天气等因素。
四、适钓鱼种
1、鲫鱼：鲫鱼是常见的淡水鱼类，俗称鲫瓜子、月鲫仔、鲫壳鱼等，广泛分布于全国各地的池塘、溪流、沟渠、江河、湖库、沼泽等水体中，普通鲫鱼一般都在1～2斤以内。
2、鲤鱼：鲤鱼是常见的淡水鱼类，俗称鲤拐子、鲤子、毛子等，杂食性，常单独或成小群的生活在平静且水草丛生的水体中，常见个体5～10千克，最大个体可达100千克以上。
3、草鱼：草鱼是常见的淡水鱼类，俗称油鲩、草鲩、白鲩等，草食性，广泛分布于各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体中，常见个体5～10千克，最大个体可达40千克以上。
4、鳊鱼：鳊鱼是常见的淡水鱼类，俗称长春鳊、草鳊、长身鳊等，全国各地均有分布，广义上的鳊鱼还包括武昌鱼、三角鲂等，常见个体1～2千克，最大个体可达3～5千克。
