一、鱼种对比
1、红鲳鱼：红鲳鱼是淡水养殖鱼种，学名短盖巨脂鲤，别称淡水白鲳、淡水鲳等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、脂鲤目、脂鲤科、巨脂鲤属淡水鱼类。
2、鲳鱼：鲳鱼是名贵海洋经济鱼种，别称车扁鱼、镜鱼、平鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲳科海洋鱼类的统称，全世界共有3属15种。
二、形态特征
1、红鲳鱼：红鲳鱼体呈盘状、侧扁，口端位，无须，头部小，眼中等大，体被小圆鳞，从胸鳍基部到肛门有腹棱鳞，背部具脂鳍，背鳍起点与腹鳍相对，尾鳍分叉，体色银灰色，胸、腹、臀鳍红色，尾鳍边缘黑色。
2、鲳鱼：鲳鱼体近椭圆形、侧扁，背、腹缘弧形隆起，头小，吻短而圆钝，口小，上颌略突出，体被小圆鳞，侧线完全，背鳍、臀鳍前方软条长，无腹鳍，背部淡墨青色，腹面银白色，各鳍略带黄色和淡墨色边缘。
三、分布范围
1、红鲳鱼：红鲳鱼原产于南美洲亚马逊河流域，1982年引入中国台湾省，1985年从台湾省经香港引入广东省试养，现已发展成广东、广西、海南等地产量最高的淡水养殖品种之一。
2、鲳鱼：鲳鱼广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的热带及亚热带洋区，分布范围西至波斯湾、南到印度尼西亚、东抵马绍尔群岛、北达日本海，我国黄海、东海和南海均有分布。
四、生活习性
1、红鲳鱼：红鲳鱼是暖水性淡水鱼类，喜栖息在水体中下层，最适水温24～32℃，杂食性，既摄食小鱼、小虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料。
2、鲳鱼：鲳鱼是近海暖水性海洋鱼类，常栖息在30～70米的海区，喜在阴影中群集，早晨、黄昏在中上层活动，有季节洄游现象，肉食性，主要以浮游动物、小鱼、水母等为食。
